Lebensmittel

Für Online-Händler, die Lebensmittel vertreiben, gilt zusätzlich die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV).
Diese verpflichtet den Hersteller eines Lebensmittels die Angabe der Inhaltsstoffe sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung anzugeben. Ab Dezember 2014 gilt eine neue EU-Verbraucher-LebensmittelinfoVO, die die Lebensmittel und Nährwertkennzeichnung einheitlich regelt.

Dort sind Einzelheiten zu folgenden Angaben geregelt:

  • Energie- und Nährwertangaben
  • Mindestschriftgröße
  • Lebensmittelimitate
  • Allergenkennzeichnung
  • Alkoholhaltige Getränke
  • Herkunftsangabe bei Fleisch
  • Warnhinweis bei koffeinhaltigen Lebensmitteln
  • Angabe des Einfrierdatums

 

Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel und zur Änderung der Verordnungen

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